冬至寒意浓，师生情意暖。为传承中华优秀传统文化，丰富社区活动，拉近师生距离，在冬至佳节来临之际，12月16日晚，在学工部的大力支持和指导下，大数据与人工智能学院协同竹园社区组织在竹园19栋B113开展了“承冬至古俗 谱竹园新章”包饺子活动。学生工作部副部长张自广，工商管理学院党委副书记何燕，学生工作部老师邵奕翔、符弟，大数据与人工智能学院党委副书记龙启艳、辅导员老师，与大数据与人工智能学院24级、25级学生代表以及社区学生代表齐聚一堂，揉面、擀皮、包饺子，在欢声笑语中感受传统节日的魅力，共享温馨的冬日时光。
活动伊始，同学们手捧香葱、玉米，肩并肩同框，把冬日校园的温情揉进这张温情的合影里。
包饺子开始了，案板之上，面粉与温水精准配比，揉捻成团；鲜肉馅中拌入切好的紫苏与马蹄，调味搅拌直至起黏，清香四溢。同学们分组协作，动作娴熟有序：取皮、舀馅、捏合，指尖流转间，月牙饺、元宝饺、麦穗饺等各式造型渐次成型。大家一边交流手法，一边分享心得，熟练的同学主动指导生疏的伙伴，融融笑语中，案板很快被排列整齐的饺子铺满。
煮饺环节同样趣味盎然。老师们一边用勺轻推防止粘锅，一边讲解“点水”诀窍：“水沸后添少许凉水，反复两次，饺子皮更筋道。”同学们认真聆听，不时上前尝试。待饺子如白鹅般鼓腹浮起，捞出装盘，晶莹剔透，入口鲜香流汁，每一口都是师生协作的成果与冬日的暖意。
活动最后，我们设置了充满趣味的抽奖环节——在最后两锅饺子中，悄悄包入了一元和一角硬币。吃到硬币的幸运同事，可凭硬币兑换相应奖品。随着饺子热腾腾出锅，欢呼声此起彼伏，将现场气氛推向高潮。
欢呼声渐渐平息后，龙启艳为大家送上诚挚的节日祝福与温暖的期末寄语。在场师生共同举杯，为这次愉快而难忘的集体活动致以庆贺。
此次冬至包饺子活动中，师生们全程同心协作、其乐融融。没有身份的隔阂，只有并肩协作的默契；没有距离的疏远，只有冬日里的温情相伴。这场充满烟火气的活动，不仅让师生们在动手实践中感受了冬至民俗的魅力，更在共享美食、共话家常中拉近了心与心的距离，以团圆之味迎接冬至，让温暖与情谊在欢声笑语中愈发绵长。
竹园社区
2025年12月20日