【研究生社区】成长社区 | 2025研究生暑期社会实践 ② 寻秘揭阳非遗工坊 注入文化传承力量——广财学子赴揭东开展“三下乡”社会实践活动

发布者:谭德政发布时间:2025-07-16浏览次数:14

为深入贯彻习近平文化思想,坚持“两个结合”更好担负起新的文化使命,7月13日至15日,由马克思主义理论专业、国家安全研究专业硕士研究生组成的广东财经大学“揭”遗兴“坊”实践团在马克思主义学院副教授黄荟带领下,前往揭阳市揭东区玉湖坪上炒茶、锦盛酱油、老洪祥玉雕等非遗工坊进行实地调研。团队聚焦非遗工坊发展现状,凝练非遗精神内核,创新非遗赋能思政课程模式,为落实立德树人工程建设贡献青年智慧。

一、玉湖炒茶;传承百年的“火候哲学”

活动伊始,实践团首先来到玉湖坪上炒茶工坊,亲身体验百年炒茶工艺,领悟其承载的“火候哲学”——象征匠人对时间、温度与品质的精准把控。在工坊内,实践团通过实地走访,了解到炒茶工艺历史悠久,不仅蕴含独特的文化内涵,更在传承中直面市场挑战。传承人刘木雄坦言,工坊不仅继续坚守传统工艺的“魂”,又通过口味创新打开年轻市场,努力研发新式茶品让传统魅力焕发新生。实践团亲身体验百年炒茶工艺,品鉴多款融合现代审美的炒茶新品,真切体会到一杯好茶背后,是岁月沉淀的匠心与火候掌控的艺术。


二、揭东酱油:精心酿造的“实践智慧”

紧接着,实践团辗转来到揭阳市锦盛食品有限公司。刚踏入酱油工坊,一股醇厚的酱香便扑面而来,荣誉墙上各级政府的嘉奖,无声诉说着企业与非遗共成长的历程。在深入调研中,传承人黄桂盛向实践团揭示了酱油酿造的奥秘。工坊严格遵循古法,完整保留传统日晒工艺,发酵环节坚持手工操作,对温湿度的把控更展现出超越工业标准的精准。这份对“时间智慧”的极致追求,正是非遗技艺的灵魂所在。访谈间,传承人黄桂盛道出了非遗传承真谛:“做酱油如做人,贵在实在。让大家吃得放心、吃得健康,就是对非遗最好的守护。”


三、阳美玉雕:精雕细琢的“匠心独运”

为探访国家级非物质文化遗产的传承密码,实践团实地探访知名玉器行——老洪祥,并与国家级非遗传承人洪荣辉深入交流。洪荣辉向实践团深情回顾了阳美玉雕的发展历程:从改革开放初期的小小玉器组,到如今蜚声国际的“中国玉都”,成就的背后是一代代匠人对“匠心”的执着坚守。“做玉如修行,基础要牢,心思要静”。洪大师强调,从巧夺天工的设计到毫厘不差的雕刻,每一刀都凝聚着匠人非凡的审美与精湛的技艺,这正是阳美玉雕的灵魂所在。


本次揭东非遗之旅,广财学子深入挖掘非遗背后的优秀传统文化意蕴,深刻感悟到非遗匠人对精神的传承与责任的担当,增强了传承和保护非遗文化的责任感与使命感。未来,实践团将持续关注传统非遗工坊的发展,积极推动非遗技艺走入思政课堂焕发更璀璨的光芒,为坚守“两个结合”贡献青春力量。